DES CÉRÉALES AU PAIN

L’hiver est la saison idéale pour venir faire du pain et le cuire au feu de bois.

moutons

Programme:

En matinée : du grain de blé au pain

Avec quoi et comment fait-on du pain ? Les enfants découvriront d’abord l’histoire de la graine de blé jusqu’au pain. Ensuite, ils compareront,
de manière ludique, les techniques de fabrication du pain dans le passé et aujourd’hui.
À l’aide d’un petit moulin, chacun aura ensuite l’occasion de moudre quelques grains de blé pour en faire de la farine.
Il est temps de former les apprentis boulangers!
Chacun pourra alors découvrir l’odeur de la levure, sentir la texture de la farine, la chaleur du lait…tout cela pour fabriquer son propre petit
pain, à la main bien sûr. Les pains seront finalement enfournés et cuits dans notre four au feu de bois… mmmm, quel délice en perspective…

L’après-midi :

Pendant que les pains cuisent, nous passerons à d’autres activités. Vous pouvez choisir deux des activités suivantes :

  • visite des animaux : prendre les lapins ou les poules dans ses bras, passer sa main dans l’épaisse couche de laine des moutons en hiver, aller caresser Bobinette et Arthur,nos deux ânes… et en février, peut-être, assister à la naissance d’un agneau !
  • le travail de la laine : découvrons ce qui se passe entre la tonte du mouton et le pull que j’ai sur le dos ? Les enfants pourront carder la laine et voir comment on la file.
  • travail de la ferme en fonction de la saison et du jour : déplacement de ballots de paille, étalement de fumier, soins aux animaux,…

Période: toute l’année

Horaire: de 9h30 à 15h

Tranche d’âge: de la 3ème à la 6ème primaire

Modalités pratiques :
Merci de prévoir un SAC À PAIN, ou un ESSUIE pour que chaque enfants puisse emballer son pain.
Comme nous sommes souvent à l’extérieur l’après-midi et qu’en hiver, il peut faire très froid, il est important que les enfants aient des VÊTEMENTS ADAPTÉS à la saison (pull, bon manteau, chaussures chaudes ou bottes avec grosses chaussettes,…) et qu’ils puissent se salir sans se soucier.

Comment s’inscrire?
Pour toute information concernant les inscriptions cliquez ici.

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