Au programme :

Pour la matinée

Avec quoi et comment fait-on le pain ?
Les enfants découvriront d’abord l’histoire de la graine de blé jusqu’au pain. De manière ludique, nous comparerons ensemble les techniques de fabrication du pain : dans le passé et aujourd’hui. À l’aide d’un petit moulin, chaque enfant aura ensuite l’occasion de moudre les grains de blé pour en faire
de la farine.
Ensuite, mettons vite la main à la pâte ! Il est temps de former les apprentis boulangers ! Chacun pourra découvrir l’odeur de la levure, sentir la texture de la farine, la chaleur de l’eau…tout cela pour fabriquer son propre petit pain, à la main bien sûr. Les pains seront finalement enfournés et cuits dans notre four au feu de bois…mmmmh, quel délice en perspective…

Pour l’après-midi

Pendant que les pains cuisent, nous passerons l’après-midi à une autre animation. Vous avez le choix entre plusieurs activités :

• travail de la ferme en fonction de la saison et du jour : déplacement de ballots de paille, étalement de fumier, soins aux animaux,…

• visite des animaux : prendre allé voir les lapins et les poules dans nos bras, passer notre main dans l’épaisse couche de laine des moutons en hiver. En février, peut-être les enfants auront-ils la chance d’assister à la naissance des agneaux… Enfin, n’oublions pas d’aller faire coucou aux ânes, Bobinette et Arthur !

• découverte du travail de la laine : que se passe-t-il entre la tonte de la laine et le pull que j’ai sur le dos? Les enfants pourront carder la laine et de voir comment on la file.